Vinho Fino Tinto Seco - Dine With Me Tonight

Classificação: Vinho Regional Tejo
Tipo: Vinho Tinto Seco
Teor alcoólico: 13,5%
Solo: Xistoso

Vinificação:
Cada variedade colhida separadamente, desengaçada, esmagada e fermentada com temperatura controlada em cubas de inox, tanques de concreto e pequenas cubas de mármore.
Após a prensagem, ocorre a fermentação malolática em tanques de inox.
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano (40%) e francês (60%).
Após o engarrafamento, o vinho estagiou mais 8 meses em garrafa.

Cor:
Rubi

Aroma:
Aroma frutado com notas de ameixa, tâmaras, tabaco e cassis.

Sabor:
Apresenta boa relação entre fruta e acidez, com taninos suaves, porém persistentes.

Prova Final:
Final médio a longo.

Harmonização:
Ideal para momentos a dois. Acompanha bem carnes de caça, pratos de forno e carnes grelhadas.

Aviso legal:
Beba com moderação. Este produto é indicado apenas para maiores de 18 anos.
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores.

Sem garantia.