Vinho Fino Tinto Seco - Meet&meat

Classificação: Vinho Regional Tejo
Tipo: Vinho Tinto Seco
Volume: 13,5%
Castas: 40% Aragonez | 40% Trincadeira | 20% Castelão
Solos: Xistosos

Vinificação:
Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento e fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas (22 a 25ºC).
Após a prensagem, segue-se a fermentação maloláctica em cuba de inox.
Com 40% de vinho envelhecido em carvalho adicionado ao lote final para dar mais estrutura.
Após o engarrafamento, seguem-se pelo menos 3 meses de estágio em garrafa.

Cor:
Rubi intenso

Aroma:
Vinho muito aromático, com elevada presença de frutos vermelhos frescos.

Paladar:
Vinho cativante, confirmando a fruta encontrada no aroma, com bom equilíbrio entre fruta, acidez e taninos.

Final de Prova:
Intenso e fresco, com taninos finos e redondos, tornando o conjunto bastante equilibrado.

Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas ou brancas grelhadas, além de pratos picantes.

Aviso legal:
Beba com moderação. Este produto é indicado apenas para maiores de 18 anos.
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcoólica são proibidos para menores.

Sem garantia.